En MejorPlus encontrarás harina preparada que no es más que la harina leudante, aquella que entre sus ingredientes contiene levadura seca, lo que facilita la elaboración de bizcochos y distintos postres, consiguiendo que los mismos levanten mucho más rápido, lo que ofrece un mejor resultado.
 
Harinas Preparadas: Son mezclas de ingredientes y están formuladas para preparar un tipo específico de pan. Para su elaboración solamente se requiere la adición de líquidos (agua y/o huevo y/o aceite y/o levadura) cuando el producto lo requiera. En su composición tienen ya agregadas la mayoría de las materias primas que se utilizan en la panificación, tales como sal, azúcar, leche y grasa, además de otros ingredientes, los cuales son primordiales para cualquier receta de pan.

 
BENEFICIOS DE LAS HARINAS PREPARADAS

• Harinas premezcladas listas para usarse al instante, tan solo adicionando líquidos.
• Delicioso sabor y exquisita apariencia.
• Ideales para una gran variedad de pasteles y panes.
• Prácticas en su manejo, fáciles de manipular y rápidas de elaborar.
• Rendimiento superior y excelentes acabados.
• Brindan resultados homogéneos, piezas uniformes siempre.
• Brindan una mejor administración, mayor control en almacén y menores mermas